HAP! kinderkookboek

21x met kinderen op avontuur in de keuken

Ontwikkelen? Zet je kind in de keuken!

Het beste laboratorium in je huis is de keuken. Met deze ouder-kindcursus neem je je kind mee in het proces van meten, wegen, tellen, doppen, roeren, stampen, ruiken, proeven en samen delen. 

  • Marijke Sluijter

    schreef de 21 recepten

  • Admar Kwant

    maakte de illustraties
HAP! - Pedagogisch kinderkookboek

Wat maakt HAP! anders dan alle andere kinderkookboeken?

Heb je wel eens bedacht wat een kind allemaal opsteekt van koken?

  • Met de zintuigen verbindt het zich met de wereld om zich heen: het mag ruiken, voelen, proeven, zien, horen (sissen, borrelen).
     

  • Je kind komt in beweging: het mag roeren, stampen, plukken, likken, snijden, schillen, afhalen, doppen, persen.
     

  • Als je kookt moet je rekenen: meten, wegen, schatten, meetkundige begrippen, volgorde, tijd.
     

  • Je kind oefent zijn/haar executieve functies: de taak overzien, verzamelen, selecteren, plannen, organiseren, opruimen.
     

  • Het oefent de fijne kneepjes van het communiceren: instructies lezen en begrijpen, begrippen als gaar, rijp, bitter, zoet, zuur en je leert namen van groenten, kruiden, fruit en keukengerei.
     

  • Het leert samenwerken: luisteren, afstemmen, afspraken maken, elkaar helpen of hulp vragen.
     

  • Ook de deugden komen langs: je oefent je geduld, je doorzettingsvermogen wordt op de proef gesteld, er wordt hygiëne verwacht, orde en netheid, discipline en ijver.


Dit hoef je je kind overigens allemaal niet te vertellen. Die vindt zijn motivatie in het doen van iets wat niet alleen leuk en lekker is, maar ook nog eens heel zinvol.

Het lijkt het echte leven wel!

Pedagogisch Kinderkookboek

De HAP recepten zijn uitgekozen en beschreven met deze pedagogische kennis in het achterhoofd. Zodat de ontwikkelingskansen die zich aandienen in de keuken optimaal benut worden.

Elk recept bestaat daarom uit twee delen: het linkerdeel gaat over de pedagogische kant met de ontwikkelingskansen voor je kind; het rechterdeel beschrijft het recept - ingrediënten en bereidingswijze. Dit 2e deel kan los gedownload en geprint worden zodat jullie het bij de hand hebben in de keuken.

Alles afgestemd op de leeftijd van je kind

HAP is dus geschreven vanuit de ontwikkelingsbehoeften van je kind. Die ontwikkeling gaat in kleine stapjes. Daarom staat er bij elk recept een leeftijdsindicatie waaraan je kunt zien wat jouw kind (vermoedelijk) kan doen. 

De jongsten kijken toe hoe jij de maaltijd klaarmaakt en krijgen af en toe iets te doen. Zodra ze kunnen lezen, geef je een kopie van het recept en laat je ze steeds meer zelf doen. En als ze weer wat ouder zijn, kan jij lekker in de kamer blijven. 

Wie weet krijg je ook een hapje...

HAP! op je tablet of op papier? Dit is wat je krijgt...

Het complete e-boek HAP!

Het complete e-boek kun je downloaden en gebruiken op je tablet. Wel zo handig voor iedereen die het fijn vindt om een tablet te gebruiken in de keuken...

21 losse recepten

De recepten kunnen ook los gedownload en geprint worden zodat jullie het op papier bij de hand hebben in de keuken.

Waardevolle extra info

Bij verschillende ingrediënten hebben we waardevolle achtergrondinformatie. Deze is in het voorjaar van 2021 beschikbaar. (Dat  is dan meteen het moment waarop de instapkorting stopt!)
Deze sectie is momenteel alleen zichtbaar voor admins. Wijzigen via actions menu!

Nu extra voordeling met ons Warme Wintertijd aanbod!

  • Onbeperkt toegang tot 11 jaargangen (= 54x) Educare
    t.w.v. €79,-
  • HAP! 21x met je kind op avontuur in de keuken...
    t.w.v. €21,-
  • Spelen met... 186 ideeën voor spel zonder speelgoed
    t.w.v. €25,-
  • VingerEHBO: 36 massages voor een gezond gezin
    t.w.v. €17,-
  • Wacky Winter Games:
    party time voor de familie!
    t.w.v. €21,-

Hoe overleef je de lockdown?

Hoe kom je deze winter goed door nu de kinderen niet naar school kunnen en ouders zoveel mogelijk thuis moeten werken?

Steek positief in!
Blijf in kleine kring, richt je op elkaar en maak er een fijne tijd van. Ga samen de keuken in, speel met alles wat voorhanden is, trek je af en toe terug met een inspirerend artikel, verlicht de stress door elkaar heerlijk te masseren en speel gekke winterspelletjes bij de kerstboom. 

Een gezellige tijd is het beste wat je je gezin deze winter van 2021 kunt geven.

Een winter vol gezelligheid 

"De winter van 2021? Dat was toch die winter waarin we thuis moesten blijven en zoveel gezellige dingen samen deden?" 

Met dit uitgebreide pakket vol inspiratie draai je je hand er niet voor om!

De winter van 2021 
Je kinderen zullen er later met weemoed aan terugdenken...
Drag to resize
Deze sectie is momenteel alleen zichtbaar voor admins. Wijzigen via actions menu!

Liever eerst uitproberen?

Schrijf je in op de Educare Winter Special 2021 en krijg zo gratis toegang tot een klein beetje van alles wat ons Warme Wintertijd aanbod jou te bieden heeft:

  • Lees inspirerende Educare winter artikelen;
  • proef een verrukkelijk koningsmaal uit HAP!;
  • ontspan met een heerlijke VingerEHBO massage; 
  • maak samen plezier met de drie Wacky Winter Games; 
  • en laat je kinderen fijn Spelen met... vlekken.

HAP! is gemaakt door...

Recepten in tekst door

Marijke Sluijter

Marijke speelt graag met ideeën. Als meisje was ze altijd aan het dromen. Men dacht dat ze niets deed, maar dat was een vergissing. Ze is haar hele volwassen leven bezig geweest haar dromen werkelijk te maken. Met sprankeltjes licht tovert ze lichtkastelen die eerst als onwaarschijnlijkheid aan de horizon staan, maar op een dag de heel gewone realiteit zijn.

Koken is ook zoiets waarmee je kunt toveren. Je tovert niet alleen eetbare natuur op je bord, maar schept ook ruimte voor liefde, verbondenheid en handigheid.

Marijke was leerkracht en directeur, is nog steeds met veel plezier docent Zinvol Tekenen met `Kinderen en schreef meerdere boeken. Daarnaast werkte ze 27 jaar als auteur, redacteur en hoofdredacteur voor Educare.
Patrick Jones - Course author
Drag to resize
Patrick Jones - Course author
recepten in beeld door

Admar Kwant

Imagionista
[klopt, dat woord bestaat niet, zelfs niet in het Italiaans]

Admar werkt met image, imagination en een vleugje magic, met beeld, verbeelding en magie. Ze is de maker van o.a. de Pip the Gnome/ Kabouter Thijm-serie. Met haar boeken wil ze jonge kinderen en natuur verbinden met een kabouter als vriend en metgezel. Delen wat de natuur biedt en zorgen voor elkaar zijn belangrijke thema’s in haar boeken. 

Admar speelde jarenlang voor en als fotograaf van de Educare.
Gemaakt met